Saisonale Gemüsecremesuppe mit gegrilltem Mehrkornbrot, Kresse, Olivenöl

Cremige Suppe aus heimischen Erdäpfeln, Sauerrahm, gegrilltes Brot

Geröstetes Mehrkornbrot, hausgemachte Guacamole, Tomaten Confit, junger Salat, Kresse. Extra add on mit wachsweichem Ei: €2

Romana Salatherzen, Caesar Dressing, Thymian Croutons, Parmesan, Kresse, Natives Olivenöl

Romana Salatherzen, Caesar Dressing, Thymian Croutons, Parmesan, Kresse, Natives Olivenöl

Romaine lettuce, Ceasar dressing, thyme croutons, Parmesan, cress, olive oil

Junger Salat, Romana Salatherzen, wachsweiches Ei, Emmentaler Käse, Putenschinken, Kirschtomaten, veganes Honig-Senf Dressing

Junger Salat, Romana Salatherzen, wachsweiches Ei, Emmentaler Käse, Putenschinken, Kirschtomaten, veganes Honig-Senf Dressing

Junger Salat, Romana Salatherzen, wachsweiches Ei, Emmentaler Käse, Putenschinken, Kirschtomaten, veganes Honig-Senf Dressing

Simmentaler Rindfleisch (200 g), Tomatenrelish, Tomate, Gewürzgurken, karamellisierte Zwiebeln, Romana Salat, Brioche Burger Brötchen, Steakhouse Pommes

Simmentaler Rindfleisch (200 g), Tomatenrelish, Tomate, Gewürzgurken, karamellisierte Zwiebeln, Romana Salat, Brioche Burger Brötchen, Steakhouse Pommes

Knuspriges Hendl in Cajun-Buttermilchmarinade, Babyspinat, Tomate, rote Zwiebeln, Coleslaw, Mighty Mo Sauce, Steakhouse Pommes

Truthahnschinken, Speck, Tomate, Romana Salat, Steakhouse Pommes

Truthahnschinken, Speck, Tomate, Romana Salat, Steakhouse Pommes

BBQ Jackfruit, Körnerbrötchen, Coleslaw, hausgemachte Guacamole, junger Salat, Steakhouse Pommes

Flank Steak (150 g), grüne Paprika, Zwiebeln, Cheddar, Mozzarella, Mighty Mo Sauce, Steakhouse Pommes

Kräuterseitlinge, grüne Paprika, Zwiebeln, veganer Käse, Mighty Mo Sauce, Steakhouse Pommes

Mach’ deine Pommes zu Gemüsepommes

Bergweiderind 250 g

Bergweiderind 300 g

aus Österreich 200 g

Knusprige Hendlbrust 300 g

gemischter Salat

Kräuterbutter

Bio Rinder Schulterscherzel aus Österreich geschmort, Butterspätzle, kleiner Beilagensalat

Gebackenes Schnitzel vom Bio Schwein aus Österreich, Preiselbeeren, Petersilienerdäpfel, Beilagensalat

Traditionelles Ragout mit Faschiertem vom Rind aus Österreich, Pancetta, Hühnerleber, Parmesan, Rucola

Traditionelles Ragout mit Faschiertem vom Rind aus Österreich, Pancetta, Hühnerleber, Parmesan, Rucola

Knusprig frittierte Bio Hendlbrust, Curry Ingwer Sauce, Wildreis, Frühlingszwiebel

Sachertorte, warme Schokoladensauce, Marillenkompot

Amerikanischer Cheesecake mit Linzer Gewürzen, Ribiselmarmelade, geröstete Mandeln

1 Kugel weißes Schokoladeneis