Bar Speisekarte
Mo-So von 14.00 Uhr bis 24.00 Uhr - Küche von 14.30 Uhr bis 23.30 Uhr
Vorspeisen
TOMATENCREMESUPPE
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€ 8
Geröstete Tomaten aus Österreich, Basilikumpesto, Ricotta,
Urfahraner Sauerteigbrot
CAESAR SALAT
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€ 14
Romana Salat, Caesar Dressing, Parmesan, Gartenkresse,
Thymiancroutons
+ Kleine Portion 10€
Gegrillte Hendlbrust
€6.00
CHEF SALAT
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€ 14
Emmentaler Käse, Truthahnschinken, wachsweiches Ei, junger
Blattsalat, Honig-Senf-Dressing, Gurke, rote Zwiebel,
geröstetes Mehrkornbrot
+ Kleine Portion 10€
gegrillte Hendlbrust
€6.00
CALIFORNIA BOWL
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€ 18
Eingelegte Wassermelone, Gurken, Tomaten, rote Zwiebel,
Karotten, Mais, hausgemachte Guacamole, Quinoa,
Orangen-Sesam-Dressing
+ Kleine Portion 13€
AVOCADO BOARD
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€ 13
Hausgemachte Guacamole, Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebel,
Erbsenkresse, Pflücksalat, Urfahraner Sauerteigbrot, Pita Brot
Wachsweiches Ei
€2.00
Burger & Sandwiches
K&B BURGER
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€ 18
200 g Simmentaler Rind, Brioche Bun, Romana Salat, Tomaten
Confit, karamellisierte Zwiebel, Steakhouse Pommes
SOUTHERN FRIED CHICKEN BURGER
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€ 19
Knusprig frittierte Hühnerbrust, Brioche Bun, Romana Salat,
Tomate, Coleslaw, Mighty Mo Sauce, rote Zwiebel, Spinat,
Steakhouse Pommes
GREEN LIME BURGER
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€ 16
Green Oat Burger, Ciabatta Bun, Pflücksalat, Tomate,
hausgemachte Guacamole, Krautsalat, Limetten-Aioli,
Steakhouse Pommes
CLUBSANDWICH
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€ 16
Truthahnschinken, Speck, Romana Salat, Tomate, Mayonnaise,
Steakhouse Pommes
Spiegelei
€2.00
Hauptspeisen
SCHNITZEL NACH WIENER ART
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€ 21
Gebackenes Schnitzel vom Schweinskarree aus Österreich,
Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln, Beilagensalat, Zitrone
STEAK & FRIES
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€ 34
Gegrilltes Beiried vom Bergweiderind 250 g,
Kräuterbutter und Pfeffersauce, kleiner Salat,
Steakhouse Pommes
GESCHMORTES RIND
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€ 21
Geschmortes Schulterscherzel vom Bergweiderind,
Linzer Edelstahl Bier, hausgemachte Spätzle, Creme fraiche,
Röstzwiebeln, Schnittlauch, Beilagensalat
K&B SOUTHERN FRIED WELSFILET
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€ 21
Knusprig frittiertes Welsfilet, Buttermilch-Marinade, zerdrückte
Kartoffeln, Krautsalat, Kirschtomaten, Essiggurken
ZITRONEN RICOTTA PASTA
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€ 18
Trofie Pasta, geröstete Kirschtomatensauce, Ricotta, Basilikum,
Zitronenzeste
+ Kleine Portion 13€
PIZZA MARGHERITA
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€ 9
Mozzarella, Parmesan, Rucola
PIZZA DIAVOLO
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€ 10
Salami vom Schwein, Pfefferoni, Mozzarella, Parmesan, Rucola
FLAMMKUCHEN MIT BUNTEN TOMATEN
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€ 13
Frischkäse, Creme fraiche, bunte Tomaten, Mozzarella,
Basilikum Pesto, Rucola, Balsamico
VEGAN SHARE BOARD FOR 2
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€ 20
Hummus, Harissa Falafel, veganer Fetakäse, hausgemachte
Guacamole, Gemüse Sticks, geröstetes Mehrkornbrot,
Sauerteigbrot
SCHÄRDINGER BIO AFFINEUR KÄSE PLATTE
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€ 12
3 Stück Bio Käse (30 g), Weintrauben, Feigensenf, Sauerteigbrot
Nachspeisen
K&B LINZER CHEESECAKE
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€ 7
Amerikanischer Cheesecake mit Linzer Gewürzen, Butterkekse,
Ribiselmarmelade, geröstete Mandeln
CARAMEL MILKSHAKE
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€ 6.5
Süß-salziger Karamell Milchshake, Vanilleeis, Oreo Kekse
ICE CREAM
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€ 2.5
1 Kugel Joghurt Rhabarber Eis
1 Kugel Limetten Sorbet