Business Lunch Buffet
Genießen Sie ein unkompliziertes Buffetangebot mit regionalen & saisonalen Klassikern um 12,00 EUR. Jeden Montag-Donnerstag von 11:00-13:30 Uhr. Wir akzeptieren auch Pluxee als Zahlungsmethode.
Speisen
Montag, 13.04.2026
EUR -
€ 12.00
Schweinsschnitzel, Petersiliekartoffeln, Preiselbeeren & Zitrone, Zucchinischnitzel, Safranrisotto
Dienstag, 14.04.2026
EUR -
€ 12.00
Putenrahmgulasch, Butterspätzle, Ofengemüse mit Feta, Süßkartoffelspalten
Mittwoch, 15.04.2026
EUR -
€ 12.00
Gebratenes Zanderfilet, Caponata, Tagliatelle, Spargelsuppe, Bärlauchknödel
Donnerstag, 16.04.2026
EUR -
€ 12.00
Geschmortes Rind, Kartoffelgratin, Glasierte Karotten, Pasta Fiorentina
Kitchen & Bar Speisekarte
Mo-So von 11.00 Uhr bis 24.00 Uhr - Küche von 11.30 Uhr bis 22.30 Uhr
SUPPE
FRITTATENSUPPE
EUR -
€ 7.00
Klare Rindsuppe, Frittaten, Wurzelgemüse, Schnittlauch
SALATE & BOWLS
CEASAR SALAD
EUR -
€ 15.00
Romana-Salatherzen, Ceasar Dressing, Parmesan, gegrilltes Baguette, Gartenkresse
CHEF SALAT
EUR -
€ 15.00
Emmentaler Käse, Truthahnschinken, wachsweiches Ei, junger Blattsalat, Zitrus-Dressing, Gurke, rote Zwiebel, Urfahraner Sauerteigbrot
VIBRANT SUMMER BOWL vegan, glutenfrei
EUR -
€ 16.00
Quinoa, gegrillte Zucchini & Paprika, Kirschtomaten, Gurke, Guacamole, Rucola, Zitronen-BBQ-Vinaigrette, Mais-Crunch
VORSPEISEN
AVOCADO TELLER vegan
EUR -
€ 14.00
Guacamole, Kirschtomaten, Gurke, rote Zwiebel, Pflücksalat, Erbsenkresse, Tortilla Crunch, Urfahraner Sauerteigbrot
TOMATEN & MOZZARELLA vegetarisch
EUR -
€ 16.00
Bunte Tomaten, Büffelmozzarella, geröstetes Sauerteigbaguette, Basilikum, Zitrus-Dressing, weißer Balsamico
BIO-SEESAIBLING
EUR -
€ 17.00
Gebeizter Bio Seesaibling, Buttermilch-Dressing, schwarzer-Knoblauch-Mayonnaise, Gurke, Apfel, Dill, knuspriges Sauerteigbrot
STEAK TARTARE
Rinderfilet-Tatar, Eigelbcrème, eingelegte Senfkörner, Cornichon, Kapern, Schalotte, Baguette
75 gr.
€18.00
160 gr.
€27.00
Mit Pommes anstatt Toast
€3.00
DARF ES EIN BISSCHEN MEHR SEIN?
Gegrillte Hendlbrust
€7.00
Wachsweiches Ei
€3.00
Knoblauchbrot
€5.00
Spiegelei
€3.00
Speck
€3.00
ODER DOCH EIN BISSCHEN WENIGER?
Nur für Salate und Bowls
Kleinere Portion
€4.00
ZUM TEILEN
KÄSEPLATTE vegetarisch
EUR -
€ 17.00
Ofencamembert, Trauben & Walnüsse, Ziegenfrischkässe, Bergkäse, Feigensenf, Sauerteigbrot
ÖSTERREICHISCHE CHARCUTERIE
EUR -
€ 17.00
Beinschinken, Rohschinken, Cabanossi, Erdäpfelkas, eingelegte Radieschen, Cornichon,
HAUPTSPEISEN
SPITZKOHL vegan, glutenfrei
EUR -
€ 21.00
Gegrillter Spitzkohl, Erbsenkresse & Haselnüsse, weißes Bohnen Hummus, Tahini-Koriander-Sauce
LACHSFORELLE glutenfrei
EUR -
€ 26.00
Gebratenes Lachsforellenfilet, Radieschen, Erdäpfel-Kräutersalat, Zitronen-Buttermilch-Sauce
CHICKEN PARMESAN `PAPRIKAHENDL` -STYLE
EUR -
€ 24.00
160g Knusprige Hendlbrust, Paprikasauce, Mozzarella & Parmesan, Butter-Tagliatelle
STROHSCHWEIN TOMAHAWK glutenfrei
EUR -
€ 27.00
Tomahawk von Strohschwein, Tomatensalsa, cremige Polenta, Limette
WIENER SCHNITZEL
EUR -
€ 29.00
Gebackenes Kalbsschnitzel, Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren & Zitrone, kleiner Salat
STEAK & FRIES glutenfrei
EUR -
€ 42.00
200g Gegrilltes Dry-Aged Ribeye, Kräuterbutter & Pfeffersauce, Steakhouse-Pommes, kleiner Salat
RINDERFILET
EUR -
€ 48.00
180g Bio-Rinderfilet, grüner Spargel & Kirschtomaten, Dauphinekartoffeln, Medeirajus
BURGER, SANDWICHES & WINGS
K&B BURGER Signature
EUR -
€ 21.00
200g Simmentaler Rind, Brioche Brot, Romana-Salatherzen, Tomate, hausgemachtes Ketchup, karamellisierte Zwiebeln, Steakhouse-Pommes
K&B FRIED CHICKEN BURGER
EUR -
€ 21.00
160g Frittierte Hendlbrust, Buttermilch Marinade, Carolina Reaper Hot Sauce, Gurken-Dill-Salat, Romana-Salatherzen, Brioche Brot, Steakhouse Pommes
SOMMER VIBES BURGER vegan
EUR -
€ 21.00
Gegrilltes Sommergemüse, veganes Brioche Brot, veganer Feta, Rucola, Zitronen-Aioli, engelegte rote Zwiebeln, Steakhouse-Pommes
CLUBSANDWICH
EUR -
€ 18.00
Truthahnschinken, Speck, Romana-Salatherzen, Tomate, Mayonnaise
STEAK SANDWICH
EUR -
€ 18.00
90g Gegrilltes Dry-Aged Ribeye, gegrillte Tomate, Rucola, rote Zwiebeln, Chipotle Mayonnaise, Steakhouse-Pommes
HOT WINGS
EUR -
€ 18.00
Knusprige Hendlflügel (4 Stück), Carolina Reaper Hot Sauce, BBQ-Sauce, Ranch-Sauce, amerikanischer Krautsalat
NACHSPEISEN
ERDBEER-MINZESORBET vegetarisch
EUR -
€ 3.00
SÜß-SALZIGES KARAMELL-EIS vegetarisch
EUR -
€ 3.00
K&B LINZER CHEESECAKE vegetarisch, Signature
EUR -
€ 8.00
Amerikanischer Cheesecake mit Linzer Gewürzen, Ribiselmarmelade, geröstete Mandeln
KAISERSCHMARRN vegetarisch
EUR -
€ 12.00
Traditioneller Kaiserschmarrn, Rosinen (optional), Staubzucker, Zwetschkenröster
STRAWBERRY SANDAE CRUNCH vegetarisch
EUR -
€ 9.00
Erdbeer-Sundae, Kakaomürbteig, Erdbeer-Zitrone-Kompott, Baiser