Kitchen & Bar Speisekarte
Mo-So von 11.00 Uhr bis 24.00 Uhr - Küche von 11.30 Uhr bis 22.30 Uhr
VORSPEISEN
TOMATEN PAPRIKA SUPPE vegan
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€ 7
Tomatensuppe mit geröstetem Paprika, Chimichurri, geröstetes Sauerteigbrot
KASPRESSKNÖDEL SUPPE vegan
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€ 7
Kaspressknödel aus Asmonte Bergkäse, Gemüse-Kräuter-Brühe, Kresse
VEGANE BURRITO BOWL vegan
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€ 18
Guacamole, Bohnenreis, Mais, Paprika, eingelegte Radieschen, junger Blattsalat, Gurke, Kirschtomaten, Chimichurri, Tortilla Crunch
CAESAR SALAT
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€ 15
Romana Salat Herzen, Caesar Dressing, Parmesan, Gartenkresse, geröstetes Brot
AVOCADO TELLER
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€ 15
Guacamole, Kirschtomaten, Gurken, rote Zwiebel, Erbsenkresse, Tortilla Crunch, geröstetes Brot
VEGANER COBB SALAT
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€ 16
Romana Salatherzen, Quinoa, knusprige Kichererbsen, Mais, Gurke, rote Zwiebel, eingelegte Radieschen, Guacamole, Wassermelonen-Speck, veganes Ranch Dressing,
CHEF SALAT
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€ 14
Junger Blattsalat, Tahini - Kräuter Dressing, Emmentaler, Truthahnschinken, Gurke, rote Zwiebel, wachsweiches Ei, Sauerteigbrot
ADD ONS
DARF ES EIN BISSCHEN MEHR SEIN?
Gegrillte Hendlbrust
€7.00
Wachsweiches Ei
€2.00
Gebackenes Ei & Räucherlachs
€7.00
Knoblauchbrot
€5.00
Gebäck
€2.00
ADD OFF
Bei kleinen Salaten oder Bowls Abschlag von -
€ 4
ZUM TEILEN
KÄSE PLATTE vegan
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€ 17
Ofen Brie mit Trauben und Walnüssen, frittierter Camembert mit Preiselbeeren, Asmonte Bergkäse, Feigensenf, Urfahraner Sauerteigbrot
ÖSTERREICHISCHE CHARCUTERIE
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€ 15
Beinschinken, Rohschinken, Salami, Erdäpfelkas, eingelegte Radieschen, Cornichons, Urfahraner Sauerteigbrot
NASHVILLE SCHARFE HENDLFLÜGEL
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€ 19
Frittierte Hendlflügel 5 Stück, Carolina Reaper Buttersauce, Ranch Dip, amerikanischer Krautsalat, Steakhouse Pommes
BURGERS & SANDWICHES
K&B BURGER
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€ 20
200 g Simmentaler Rind, Brioche Brot, Romana Salatherzen, Tomate, Tomatenconfit, karamellisierte Zwiebeln, Steakhouse Pommes
SOUTHERN FRIED CHICKEN BURGER
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€ 20
Knusprig frittierte Hendlbrust, Brioche Brot, Romana Salatherzen, rote Zwiebel, amerikanischer Krautsalat, Mighty Mo Sauce, Steakhouse Pommes
GREEN LIME BURGER vegan
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€ 20
Grünes Superfood Haferflocken Laibchen, Foccacia Brot, Pflücksalat, Guacamole, Tomate, amerikanischer Krautsalat, Chili-Paprika Marmelade, BBQ Sauce, Steakhouse Pommes
CLUBSANDWICH
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€ 17
Truthahnschinken, Speck, Romana Salatherzen, Tomate, Mayonnaise, Steakhouse Pommes
MIAMI PRESS SANDWICH
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€ 17
Geschmorter Schweinsbraten, Beinschinken, Emmentaler, Weisser Wecken, Senf, Essiggurkerl, rote Zwiebel, Steakhouse Pommes
ADD ONS
Speck -
€ 2
Käse -
€ 2
Speiegelei -
€ 2
Jalapeños -
€ 2
SPORTS COMBO
CHEESBURGER & LINZER BIER 0,3L -
€ 23
CHEESBURGER & LINZER BIER 0,3L
K&B Burger, Emmentaler Käse, 200g Simmentaler Rind, Brioche Brot, Romana Salatherzen, Tomate, Tomatenconfit, karamellisierte Zwiebeln, Steakhouse Pommes, Linzer beer 0,3L
SPORTS COMBO
NASHVILLE HOTWINGS & LEMONADE -
€ 21
NASHVILLE HOTWINGS & LEMONADE 0,3L
Nashville scharfe Hendlflügel 5 Stück, Carolina Reaper Buttersauce, Ranch Dip, amerikanischer Krautsalat, Steakhouse Pommes, hausgemachte Limonade 0,3L
HAUPTSPEISEN
SCHNITZEL NACH WIENER ART
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€ 24
Gebackenes Schnitzel vom österreichischen Bio Schwein, Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone, kleiner Salat
STEAK & FRIES
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€ 38
220g gegrillter Dry Aged Rostbraten vom österreichischen Rind, Kräuterbutter & Pfeffersauce, Steakhouse Pommes, kleiner Salat
K&B SOUTHERN FRIED WELSFILET
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€ 25
Knusprig frittiertes österreichisches Welsfilet , Buttermilch Marinade, Sellerie Püree, zerdrückte Kartoffeln, amerikanischer Krautsalat, Kirschtomaten, Cornichons
HENDL PARMESAN `PAPRIKAHENDL` ART
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€ 24
knusprig frittierte Hendlbrust, Paprikasauce, Mozzarella, Parmesan, Sauerrahm, ButterTagliatelle
BBQ SELLERIE vegan
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€ 22
Langsam gegarter Sellerie, geröstete Tomaten - Paprika Püree, Mandeln, Chimichurri, Kresse
NACHSPEISEN
BROTPUDDING
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€ 7
Brotpudding, Marillenkompott, Kaffeesatz-Vanillensauce, Mandelcrunch
K&B LINZER CHEESECAKE
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€ 7
Amerikanischer Cheesecake mit Linzer Gewürzen, Ribiselmarmelade, geröstete Mandeln
COOKIE DOUGH BROWNIE
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€ 7
Schokoladenkeks-Brownie, Mascarponesahne, Oreo, süß-salziges Karamell
sÜß-sALZIGES KARAMELLEIS
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€ 3
MARILLENSORBET
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€ 3